百搭女王－清爽氣泡白酒，遇到海鮮選擇白酒就對了！如果海鮮的口味相對重口味，可以選擇酒體飽滿一點的葡萄白酒搭配，若是食物的品項太多種，天氣又熱，可以選則較低酒精的氣泡葡萄白酒，淡雅的果香和酸度，乾爽的氣泡，在炎熱夏日烤肉不僅提供乾爽解膩，還能冰涼降溫.　氣泡白酒的最佳的溫度約在6-10度，預備烤肉時最好把酒冰鎮在冰桶呦！

烤肉時搭配最安全的就是果香飽滿但酒體、酸度、單寧都中庸的紅酒，烤盤上面的食物類型多種, 有不同的肉品(白肉,紅肉)、海鮮、蔬菜，如果選擇酒精濃度，酒體太飽滿富有辛香的紅酒，容易會有負擔感。　氣泡紅酒或是粉紅氣跑酒正是一種安全百搭的選擇，氣泡紅酒比起氣泡白酒，數量和選擇都比較稀有，果香味會更足，酒中的氣泡會幫助口腔清油解膩，中庸的單寧讓口腔感受剛剛好的結構感，搭配多種食物時，氣泡紅酒就顯得討喜許多，最佳的溫度約在10-13度。

拿波里酒莊

文納莉酒莊

關於酒莊

Mariano Sabatino 的葡萄園位於格拉尼亞諾，擁有著極好的地理優勢、適宜的溫度，讓葡萄能維持在良好的酸度；也堅持使用新鮮健康的葡萄，並在適合的成熟度採收、釀製，進而釀造出高質量的葡萄酒；從創立至今已傳承了三代之久，秉持著釀造高品質葡萄酒的精神，並持續推廣讓更多人了解葡萄酒的美好。

● 2009 Primo premio a Viniadi Gragnano 地區氣泡酒一等獎

● 2018 義大利品酒師協會 Paolo Lauciani 推薦

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羅馬市集創辦人Mauri，親赴義大利各大精品酒莊，挑選性價比優異的葡萄酒。讓您即便在台灣，亦能享受義大利當地100%佳釀體驗。

自 1972 年成立以來，Morellino di Scansano 與 Winegrowers 的合作，已成為 Maremma 當地的指標性酒莊。 Vignaioli del Morellino di Scansano 的合作釀酒廠成立於 1972 年，當時一群來自斯坎薩諾的酒莊主人，為了更高品質和釀酒的初衷，決定聯手釀造葡萄酒。文納歷酒莊集團短時間內迅速發展。由董事長 Benedetto Grechi 的指導下，確保釀酒廠的品質使命和永續性。多年來，文納歷酒莊在義大利和歐洲地區強化市場佔有率，目標始終是繼續專注品質和穩定性。

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